Programmas nosaukums |
Ēdināšanas pakalpojumi |
Iegūstamā profesionālā kvalifikācija |
Konditora palīgs |
Profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Otrais profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Prasības attiecībā uz iepriekš iegūto izglītību |
Pamatizglītība |
Programmas īstenošanas ilgums |
480 stundas |
Izglītības dokuments, kas apliecina programmas apguvi |
Profesionālās kvalifikācijas apliecība |
Licences Nr. |
P_3173 |
Akreditācijas lapas Nr. |
AP_2404, līdz 02.12.2026. |
Programmas mērķis |
Izglītības procesa rezultātā sagatavot ēdināšanas uzņēmuma darbinieku, kurš veic darba uzdevumus konditorejas vai ēdināšanas uzņēmumā atbilstoši konditora norādījumiem. Veic izejvielu un produktu pirmapstrādi, sagatavo darbam inventāru, tehnoloģiskās iekārtas. Gatavo konditorejas starpproduktus un izstrādājumus, ievērojot receptūras. |