Programmas nosaukums |
Ēdināšanas pakalpojumi |
Iegūstamā profesionālā kvalifikācija |
Pavāra palīgs |
Profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Otrais profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Prasības attiecībā uz iepriekš iegūto izglītību |
Bez nosacījumiem iepriekšējai izglītībai |
Programmas īstenošanas ilgums |
640 stundas |
Izglītības dokuments, kas apliecina programmas apguvi |
Profesionālās kvalifikācijas apliecība |
Licences Nr. |
P_5437 |
Akreditācijas lapas Nr. |
AP_2407, līdz 02.12.2026. |
Programmas mērķis |
Izglītības procesā sagatavot pavāra palīgu, kurš spēj pildīt darba uzdevumus ēdināšanas uzņēmumā atbilstoši pavāra norādījumiem – veikt produktu/izejvielu pirmapstrādi, sagatavot darbam tehnoloģiskās iekārtas un aprīkojumu, gatavot starpproduktus, ēdienus un piedevas, ievērojot uzņēmuma paškontroles sistēmas prasības un tehnoloģiskās dokumentācijas nosacījumus. |