Programmas nosaukums |
Ēdināšanas pakalpojumi |
Iegūstamā profesionālā kvalifikācija |
Konditora palīgs |
Profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Otrais profesionālās kvalifikācijas līmenis |
Prasības attiecībā uz iepriekš iegūto izglītību |
Bez nosacījumiem iepriekšējai izglītībai |
Programmas īstenošanas ilgums |
640 stundas |
Izglītības dokuments, kas apliecina programmas apguvi |
Profesionālās kvalifikācijas apliecība |
Licences Nr. |
P_5325 |
Akreditācijas lapas Nr. |
AP_2406, līdz 02.12.2026. |
Programmas mērķis |
Izglītības procesā sagatavot konditora palīgu, kurš spēj pildīt darba uzdevumus konditorejas vai ēdināšanas uzņēmumā atbilstoši konditora norādījumiem – veikt izejvielu un produktu pirmapstrādi, sagatavot darbam tehnoloģiskās iekārtas un aprīkojumu, gatavot konditorejas starpproduktus un izstrādājumus, ievērojot receptūru un tehnoloģiskās dokumentācijas nosacījumus. |